今日はなんと、「牛入り」！
ども、ソラです。

というのも、昨日買い物に行ったら牛肉が半額になっておったのですよ！！
すばらすぃ〜。

「牛肉（うしにく）入り」ということで、気合いを入れて作成っ。
お茶パックにスパイスとハーブを入れて「簡単ブーケガルニもどき」にして
投入。あと、玉ねぎの皮とかキャベツの芯でだしを取りました。

弱火でことこと煮たので、牛肉からよいだしが〜〜。
野菜を入れてさらに煮込む。
ハーブ入り岩塩と黒こしょうで味つけ。味見をしたらもうちょっとコクが
欲しかったので「伝家の宝刀」炒め玉ねぎペースト投入〜。
最後にウィンナーを入れて煮込んだらできあがり〜。
コンソメは１欠片たりとも入っておりません！！
あ、最後にバターをちょっと入れるといいですよ。

野菜ごろごろのポトフ、マスタードをつけて食べるとうまうま〜。
そして、２日目がまた美味しいんだよね〜。ぐふぐふ。

デザートは、帰宅したら玄関に掛かっていた柿。
ご近所さんからおすそわけでいただきましたっ。
一緒に、「有機たまご」ももらったので明日卵かけごはんにして食べちゃおうっと♪
明日はどらどら会議にて帰りが遅いのです。
彼はあまり卵かけご飯好きじゃないみたいなんで・・・