世界お遍路 千夜一夜旅日記

2009年05月08日(金) 末弟も体重減

末弟の尿糖値を下げるためが主目的のマクロビ食であったが、目的は果たしつつある。
はじめたとき(1ヶ月半前)より約二キロ減った。
やれやれ。
きょうもお風呂に入ったあとに体重をはかったって400グラム減ったよ、といったら、本人は大喜びしていた。

本日のマクロビ
*竹の子とホタテと車ぶの優しい味の煮つけ
*ニンニクと生姜とえのきだけのチャーハン(のこり玄米ごはんで)
*キュウリの1夜麹漬けとかぶの酢漬けの和え物
(麹漬けの味が濃くなったので、酢で緩和)
*めかぶと納豆あえ(生姜添え)


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