The Five Senses
DiaryINDEX|past|will
2002年04月25日(木) |
MSG-Mono sodium Glutamate |
昨日、ふとKnorのスープのもとの成分表を見たら、 なんと、MSGが… しまった…! と思い、即効2袋、ごみ箱へ。 そして、考えてみてもしかしたら…とKnorのコンソメのもとを見たら、 これもだー!MSGを含んでいる! ショックを受けながら、ごみ箱へ。中華スープのもとも同じく。 翌日、まさかと思いながらも、一応本つゆをチェック。 …。 はいってる。いや、これはショックだ。 MSG= Mono Sodium Glutamate。 しかし、日本語ではきちんとグルタミン酸ナトリウムと表示されていない。 調味料(アミノ酸その他)にきっと一括されているのだろう。 おそろしい。 こんな添加物気にしていたら今の時代何も食べれないのだけど、 PHYSの先生が、ひたすらこれはいけないと強調していたから、 それから何か食品を買うときは、成分表を見てチェックしていたのだけれども 日本ではそれが書いてないから、一体何に入っているのかわからない。 何か、隠されているようでイヤだな。 きちんと入っているもの全て表示して欲しいんだけど、 どうやら日本は少しそういった規制に甘いらしい。 Chemicalを体の中に入れるのだから、 もう少し詳しく記載してほしいものだ。
|