新宿某所で某人と飲みました。特に用があって会ったわけではなく、とりとめのない話をしたりなんだり…でそちらの印象は強くなかった（ゴメンなさい）のですが、店は良かったです。
　和風ダイニング…なのかな。カウンターのほうはまさにそうだけど、座敷のほうはちょいと居酒屋風でもある普通の店だけど、お値段は悪くない。コースは4500円〜8000円。アラカルトのメニューも800円から1600円くらいの値段設定だし、まあ、クラスにしては高目かなあというところだったのですが…。

　おいしいんです。凝った料理なんて何一つ頼んでないのに、お通しの枝豆、きゅうりの酢の物、里芋の衣担ぎ、の３点盛りで「あ」と思いました。
　◆ちゃんとした野菜らしい素材の味がする。
　◆茹で加減、塩加減、野菜の切り口がちゃんとしている

その後も、刺身の盛り合わせ、生野菜のまるかじり、干物のあぶり焼き、黒豚のマリネ風サラダと全部美味しかったです。いまどき、こんなにちゃんとした野菜を食べさせる店って、高級店でも少ないのではないかしら。

というわけで、野菜食いのワタクシとしては非常に満足した夜でした。これから野菜が食べたくなったらココに来よう！

キューピー ｜MAIL