最近、会社で肉まんの試作をし続けていて、
すっかり粉から作る皮の面白さにはまってしまった！
具材が余ったら家に持って帰ってまた作ったり。
図書館で点心の本を借りてみたり。
中華クレープとか、フライパンで出来ちゃうし、
出来るようになるとまた料理の範囲が広がりそう。
餃子やワンタンも皮から作れるようになったらいいよねえ･･･