2010年02月10日(水) |
お腹の都合で和食ばっかりでヤンス |
お腹をノロでやられて以来、便秘ぎみ(^。^;)なんで、繊維質っぽい料理ばっかり食べてます。
ほうれん草のおひたし、ごまあえ。 春菊のおひたし、ごまあえ。 切干大根の煮物。 さつまいもの煮物。 かぼちゃの煮物。 けんちん煮(けんちん汁の汁の少ないオリジナル料理っぽいの。具は大根と人参と里芋と油揚げ)。 卯の花。 里芋と人参の煮しめ。 蒟蒻と何か謎な物の煮しめ。 紅白なます。
意外と飽きないんで、これのローテーションっす。 先日は切干大根の煮物を大量に作り過ぎて、2日間ずっと切干大根でした。 何かさあ、もう精進料理の世界ですねん。 悟り開けるかな〜(嘘笑)。 今度はきんぴらごぼうでも作ろうかと思うけど、ごぼうの千切りが苦手なんだよなぁ…。 便秘に効く料理を知ってたら、誰か教えてケロ。
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