昨日のうちに、食べたいものを聞いておいたので、とりあえずご馳走を作る。
子供たちには、去年までは特に結婚記念日について何か教えたり、一緒に祝おうっていうのはなかったんだけど、今年はご飯の関係で言ってみた。
すると、自分たちも祝う(?)というので、そうですか…と。
お腹いっぱいのヴィシソワーズを食べたいというのが子供たちの希望で、パパも好きなので、今年二回目の鍋一杯のヴィシソワーズを……。
庭で畑をやっているため、今年大豊作だったジャガイモが大量にある。 昨日、ちょっとだけ生クリームも買ってきた(ほんとは入れないものらしいけど) 準備万端だー。
一キロのジャガイモを剝く。
レシピは 美味しいラボ Tasty Laboratory さんの「冷たいじゃがいものスープ ビシソワーズの作り方【おいしい冷製スープのレシピ】」 から。
この二倍で作るのだ……そうしないと、一瞬で食べられてしまうのだ……。
それで…? それで、メインは何だったかな……わすれてしまった。 書いている今日は8/8。 たった7日前の事が思いだせない……という……。
とりあえず美味しかったです。
ではまた。
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