兎に角日記
三日に一度は兎に角と書いてしまう。

2025年08月02日(土) 結婚記念日

昨日のうちに、食べたいものを聞いておいたので、とりあえずご馳走を作る。

子供たちには、去年までは特に結婚記念日について何か教えたり、一緒に祝おうっていうのはなかったんだけど、今年はご飯の関係で言ってみた。

すると、自分たちも祝う(?)というので、そうですか…と。

お腹いっぱいのヴィシソワーズを食べたいというのが子供たちの希望で、パパも好きなので、今年二回目の鍋一杯のヴィシソワーズを……。

庭で畑をやっているため、今年大豊作だったジャガイモが大量にある。
昨日、ちょっとだけ生クリームも買ってきた(ほんとは入れないものらしいけど)
準備万端だー。

一キロのジャガイモを剝く。


レシピは
美味しいラボ Tasty Laboratory さんの「冷たいじゃがいものスープ ビシソワーズの作り方【おいしい冷製スープのレシピ】」 から。

この二倍で作るのだ……そうしないと、一瞬で食べられてしまうのだ……。



それで…?
それで、メインは何だったかな……わすれてしまった。
書いている今日は8/8。
たった7日前の事が思いだせない……という……。


とりあえず美味しかったです。


ではまた。






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