未明に地震があってびっくりしたー。 結構揺れて、朝起きてからニュースを見たら震度4だったとか。 それにしても、地震が起きてもベッドから動かない うちのねんねこたちってば…。 ねこなんだから、もうちょっと異変とか感じても良さそうなのに、 きっと自分たちは「人間」だと思っているんだろうなぁ。
昨夜、実家に送るパンを焼いたので、 それを送ろうと午後の教室へ行く前に郵便局に寄ったら、 明日の夕方には届くと言われた。 おおっ。早い。最近の郵便小包は早いわ。 おかげでパンもより新鮮なうちに届くわね。
パン教室は月に1度のセミナー。 1人お休みで、生徒は2人だけ。 習ったのはナンとグリッシーニとパンクィーナ。 ナンは伸ばす作業がおもしろい。破れもせずに、結構伸びる。 試食のときにはカレーも用意してくれたので、それに付けて食べる。 お塩とオリーブオイルを混ぜたものを付けてもおいしかった。 グリッシーニは棒状のイタリアのパン(だと思う)。 カリッとしていて、これまたおいしい。 パンクィーナは超リッチなパン。 生地はふわふわだし、トッピングもおいしい。 今日もおいしいパンだったわ♪
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