日中、近所の桜を見におさんぽへ。 川沿いの桜は早いもので4分咲きくらい。 平均すると2〜3分咲きってところかしら。 そのまま公園へと足を伸ばしてみるが、こちらは全然まだ。 0.1分咲きって感じだわ(苦笑)。
家に帰ってからパン作り。 発芽玄米と玄米粉、クルミを入れたもの。 といっても、ほとんどホームベーカリーにお任せなんだけど。 でも、発芽玄米はもうちょっと水につけたほうがよかったかなぁ。 ちょっと歯ごたえがある…。 油脂が入っていないし、フランスパン風で焼いているので、 かなりもごもごして食べなきゃいけないわ。 あごにはいいかも。
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