スーパーへ買い物に行くときに、今日も桜を見に行ってきた。昨日はまだ全然だったのに、今日の暖かさ(暑さ?)で一気に花が開いた感じ。この週末が丁度よい見頃かも。昨日、豆乳クッキーを作ってみたので、お昼に食べてみた。本物(?)はかなりかたいらしいけど、私のはしっとりやわらか。飲み物と一緒にいただくと、4個くらいでおなかが膨れてきた。…でも、夕方に何か食べたくなってしまう。やっぱりこれは、おやつ代わりに食べる程度かなぁ。