ホームベーカリーでタイマー予約したパン、失敗しました（号泣）。
慣れている方には「どうやったら失敗するの？」とつっこまれそうですが
蓋を開けてびっくりでしたね。
しばらく固まったまま、動けませんでした。

原因は、自動投入されるはずの酵母が、釜に落ちなかったからです。
うちのナショナルのホームベーカリーは、イーストが自動投入されるところが
一番のうたい文句なのですが、この投入口に静電気が発生すると落ちないんですって！
で、何故静電気が発生するかというと、乾いた布で拭いたから。
説明書を見て愕然。

この前、拭いたよ、確かに。
乾いた布で・・・。

今回は、届いたパストーネマザーという酵母を入れて焼くつもりだったのです。
粉末だし、自動投入可能だったので、普通のドライイーストと同じようにしてみました。
ちょっと迷ったんですけど。
最初から他の材料と一緒に入れてしまったほうが良いのではないかと。

そりゃあ、楽しみに楽しみにしていたのに、このザマ。
しかも、ちょっと奮発して生クリームも大量に投入。
ふっくらサックリ、そしてしっと〜り甘い風味になるはずが、なんてことなの！

焼く度に失敗の方向へ向かっているのが、気になりますが。
（初回が一番まともに焼けた）
明日、リベンジします！