バイオトープの庭

2003年11月29日(土) 賞味期限2ヶ月過ぎにチャレンジ

 腹減った〜

 冷蔵庫を開けると、奥の方にフ○ッコの「サラダ水煮」を発見。

 大豆、ガルバンゾー(なんじゃ?)、レッドキドニーのパック。

 いつ買ったんだっけ?かなり以前なはず。

 表示を見ると、賞味期限は9月13日。キャーーー!2ヶ月以上も過ぎてる。

 てね、ひるむわけないのだ。だって、見た目は異常なしだもん。あはは。

 開封すると、微妙にねっとり感があるような?しかし、ちゃんと豆のよい匂い。

 あえて言うなら、はるか彼方千分の一ミリ(?)、痛みかけた匂いを感じないでもない。

 それはまあ気づかなかったことにして、ジャーッと水洗い。

 さらし玉ねぎ、ピザ用チーズを混ぜ、大根おろしドレッシングをかけて

 豆サラダの出来上がり。いや〜おいしい〜ミネストローネもいいかも〜

 ビバ雑食!というより、お腹が賞味期限に勝ったってことかしら?

 ともあれ、おいしい時季においしくいただくべしだわ。


 


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