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| 2002年07月18日(木) | 土用のうなぎ〜〜 |
ふと思い出した〜夏の思い出。
それは、うなぎ！！
土用になると、魚屋さんでうなぎをうるでしょ？
いまは、パック入りの焼いたものを売ってるよね。
本格的な魚屋さんだと、生きたものをさばいてくれるのかな？
まだそんなお店あるのかな？
その生きたうなぎを買って〜〜祖父の家へ行くのよ。
するとね〜〜
祖父が、さばいてくれて、炭火で蒲焼を作ってくれるのよ。
あ、魚屋さんでもなければ〜板前さんでもないのよ〜〜。
肝吸いとか〜〜作って大人たちは美味しそうに食べてました。
わたしは、ほかほかのご飯にのった、香ばしいにおいのする、蒲焼を何度もお替りしながら〜〜食べましたよ。
それと、スイカ〜〜を一個丸まる井戸水で冷やして〜〜食べるのです。
夏ですよね！
