2003年08月22日(金) |
かぼちゃのパウンドケーキ |
夏野菜のカレーを作ったんですが、かぼちゃをハーフカットで買ったため、1/4量残っちゃいました。ちょうどバターも卵もある。 これはもう焼くしかないでしょう。
タルトもスコーンもいいけど、はっと気づいたらもうパウンドケーキの計量しちゃってました。さっき焼きあがったんですが、見た目は上々。試食したら味も上々。成功。
実はダイエット中なんですがー。1ヵ月半で約8kg減量したんですがー。目標まであと12kg(笑)。体重計がないので、たまに実家に帰ったときに量ってます。あと、電器屋さんで買い物のついでに量ってくる。自分ではあんまり成果がわかりませんが、とりあえず出産前の少し太ったときにはいてたパンツがはけるようになったんで、一応変化はあるのだろうと。
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