zakki

2003年12月07日(日) ジンジャーマンクッキー

先日、実家のママンからクリスマスツリーが届いたので、さっそく組み立て。そしてジンジャーマンクッキーを焼きました。

長男と型抜きして、ストローで吊り下げ用の穴あけて。楽しかったです。次男に割られないよう、彼の手の届かなさそうなところに下げたんですが、最近子供用のイスを移動させて乗ったりするからなー。気が付いたらかじられてそう。

しかしたくさんできました。撮影したのはジンジャーマン(身長約10cm)とミッキーとお星様ですが、このほかにジンジャーレディーもいて、三十枚くらい焼けた。

分量は以下の通りで。

無塩バター  140g
ブラウンシュガー  120g
はちみつ   20g
全卵   50g
小麦粉250g
クローブ  少し
シナモン  少し
ジンジャー わりと

しょうがの絞り汁入れたりするともっとおいしいんだけど、子供に不評なのでやめました。そしたらなんか普通のクッキーになった。そりゃそうか。


 < 過去  INDEX  未来 >


GAOLA [MAIL] [HOMEPAGE]