| 2007年12月29日(土) |
「レミーのおいしいレストラン」と「厨房で逢いましょう」 |
まずは、
「レミーのおいしいレストラン」
をギンレイにて。 ディズニー・ピクサー作品は、良いです。 シンプルで、リズミカルで、引っ掛かるところもなく皆の中へ滑り込んでくる。
観ていて、出てくる料理に唾液がジュルジュル……汗
悲しみも苦しみもほとんど見せず、だから万人に受け入れられる。
こんな作品、自分に描けるだろうか……?汗
そして、
「厨房で逢いましょう」
を同じくギンレイにて。 ……料理はもう、勘弁してつかあさい(汗)
料理をひと口、口に運び入れたその瞬間、顔中の筋肉が一斉に緩み、至福の笑みが溢れ出す。
皿に残ったソースを指ですくい、また直に舌を伸ばし、一滴たりとも残したくはない。
そんな天才シェフの料理をスクリーンで観ているさなか、はて、その感覚に覚えがあるぞ、と。
JR御徒町から秋葉原までの途中にある、
「鳥つね 自然洞」
の親子丼。
これがもう、まさに、
幸せ過ぎてごめんなさい。 この幸せをありがとうございます。 この時間よ永遠に続けっ。
な、美味しさなのです。 平日のランチに、たった千円でそれを感じられるのだけれど。
……今は行けなくなってしまい、死ぬほど、悔しいです。
あ、でも、たかがわたしが出会っただけの、あまりにも限りある数のなかでのお話なので(笑)
美味しいものを、満足できるだけ、食べる。
当たり前のことだけれど、それは、幸せなこと。 そしてその料理は、プロのものとはかぎらない。
さて、ほかにはどこにあるのでしょう……汗
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