梅雨に入りました。
そして注文していた新生姜４kgが送られてきた。
4kg目の前にすると、コレを漬けるのかー…という気分になるね。
外は雨だから黙々と皮むきするには良いのだけれど。
でも。
計算してみるとお酢が後2L足らなかった。
まずはお酢買ってこなくては。
夜、母と電話で話していて
実家の方に顕○会から本が来ていると言われた。
どうやら先日の友人が送ってきたらしい。
ぐぐってみたら案の定、友人を勧誘する系の宗教だった。
刑事事件に発展してる例もあるそうで、大迷惑。
ああ、本当に今の住所教えなくて良かった。
新生姜は取り敢えず600g程漬けてみた。
筋張ってる感じがしたけど、薄くして食べてみたらなかなかいい感じです。
やっぱり新鮮なのが一番だ。
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