朝、太陽が昇るとまるで真夏のような空、そして暑さですが、
夜〜早朝はホントに涼しくなってきました。

油断して、窓を開けたまま寝ると、寒くて目が覚めてしまいます。



残暑だ残暑だと言いながらも、少しずつ秋になってるんですね (^-^)


そして、

秋といえば、おいしいものがいっぱいです。


新米、サンマ、そし数々の果物・・・

スーパーに行くのが楽しみな季節の到来ですo(^v^)o






秋のスーパーで、一番存在感のあるマツタケを

今年の秋は食べられるのかなぁ〜（淋）






＋＋昨日の夕食＋＋

・さつまいもゴハン

・鯵のひらき

・春巻き

・かぼちゃサラダ

・サツマイモの皮のきんぴら

少し前にいただいて残っていたサツマイモを思い出し、何にしよう・・と決まらないままに４〜５センチの皮付きの輪切りに。

さつまいもゴハンを炊くことに決めたのですが、いつもなら丸のままピーラーで皮を剥くところを、大根のカツラ剥きのように剥き始めたけど、なかなか薄く剥けません。

で、もうあきらめて分厚く剥いて、捨てるのももったいないので、細く切って、キンピラにしてみました。

食べるとほんのり甘辛で、家族、特に子供たちに好評でした。

イサカ ｜MAIL ｜HomePage

My追加