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| 2005年03月24日(木) | 鍋物バンザイ |
朝から穏やかに晴れていたのに、しだいに風が強くなり先ほどからは雨、天気予報的中です。
明日も予報通りだとしたら、とても寒くなるハズ。
それがこの冬最後の寒波で、その後は春を感じられるようになるそうです。
それにしても、この冬我が家は、鍋物が多かったなぁ〜
うちはダンナが喜ぶので、季節を問わず鍋物をしますが、それでもやっぱり一番多いのは冬。
これまでは、子供たちの受けがもう一つだったので、休みの日にはみんなで囲むけど、平日は他の家族は別メニューで先に済ませ、ダンナだけ一人鍋なんてことも多かったのです。
が、去年あたりから娘が、そして今年は息子も鍋物を歓迎するようになったので、食卓に登場する回数が大幅アップ。
鍋物は準備が簡単なので、私はさらに大歓迎ですし。
昨日も久しぶりに小説を読み始めたら、夕方になっても止められず・・
いい加減にゴハンの用意をしないと・・と重い腰を上げて冷蔵庫を探すと、水菜とネギ、えのき、薄揚げに豚肉を発掘。
さらにうどんも・・。
これはもうお鍋しかないでしょ。
そうそう我が家のお鍋はメインが大抵肉類です。
魚だと息子がまず食べないし、私たちもフグやクエなら大好きだけど、お値段的に問題があって・・ごにょごにょ・・
だいたい「今日はお鍋にしよう」と決めて買物に出ることは少なくて、昨日のように材料を発掘することの方が多いのです。
鶏や豚は大抵冷凍庫にあるので、自然とそれらを使ったものになります。
昨日は、また１時間余読書の続きが出来ました。
鍋物バンザイ！！
春になるのは嬉しいけど、こんなに便利なメニューの回数が減るのは、非常に惜しいものですな・・。
