昨日まで、北海道の釧路市に行っていたので
日記が書けませんでした。
釧路では、元祖の炉端焼の店（７９歳のおばあちゃんが
やっている）にも行きましたし、真面目に仕事で
環境関係の調査もしてきました。
しかし、一番の収獲は、やはり食べ物。
昨日の「どっちの料理ショー」みた人いません？
幻の鮭といわれている「トキスラズ」を手に入れる事ができました。
今日、我が家に到着する事になってます。
味の感想はまた報告します。