くまま 読みの日記
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2002年05月11日(土) 初めての ほっとけーき

「しろくまちゃんのほっとけーき」をずい分気に入っていたので、そのうち、と思っていたのを、実行。

ちょうどワタママから電話があって、電話片手に、準備する。

卵をボールに入れてテーブルに置き、何か取りに台所へ戻ると、「カシャッ」。
・・・待って、待って;

卵の殻は比較的大きな塊に割れていたので、殻を除いてやって、そのまま使用。
牛乳を入れて、かき混ぜる。
本当は粉を一番に入れたいけど、しろくまちゃんの順番通りにやることにしていたから。
案の定粉を入れても分離しまくりだったけど、クウと交代で、混ぜたり、ボールを押さえたり。

電話は続く。

彼は泡だて器で生生地を舐めまくっていたが、まあ良い経験(?)なのでさせておいた。
ケーキやパンでも、あの生地って、食べてみたいモンだよね。
気持ちはわかるよ、ウン。

でもホトホト腹壊しそうなほど食うので、電話を切って、焼きに入る。
いいかげん時間が経っているので、粉もすっかり馴染んでいた;

ぽたあん、ドロドロ。
いつもはお玉一杯分の小さなのをたくさん作る。
でも、しろくまちゃんが作ったのは、大きなほっとけーき。

ぽたあん、ドロドロ。
ぽたあん、ドロドロ。
ぽたあん、ドロドロ。

結局、一枚の大きなほっとけーきになった。
しかし経験上、200gの袋は普通1枚に焼くのは無理なんだけど。
一体生でどれだけ食ったんだ;??

ぷつぷつ、ぷつぷつ。
生地に気泡が浮いては割れるのを見る。

裏返して、まだかな、まだかな〜〜〜〜〜

大きなお皿に、ぽいっ

できたできた、おっきなほっとけーき。

いつも小さいのを焼いても、生地半分以上残る。
それが、自分で焼いたのがよっぽど美味しかったのか、食べるは、食べるは。
8等分したほっとけーきの先端を、次から次へと荒らしていく。
母は1枚食べて眺めていたが、4分の3ほどは一人でたいらげた様子。
一枚だけ、無傷で残って、パパにとっておけたので、ホッ。

パパは帰ってきてから、「へ〜〜〜」と言って、いつもシロップってうるさいのに、そのままぺロっと食べていた。

面白かったね、またやろうね♪
空神、1歳10ヶ月(弱)の、初ほっとけーきでした!







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