昔、よく行っていた新宿のおフランス料理屋さんに、何年かぶりに行ってみた。相変わらずおいしい、うにのグラタンと煮込み料理。昔のままの味だけど、自分は昔のままの自分じゃないなあ。時間とともに変わったほうがいいものと、変わらない方がいいものとあって、料理は明らかに後者なんだけど、自分はどうなんでしょう?