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| 2005年07月12日(火) | はんなり |
圧力鍋を買ったのだ、むふふー♪
マクロビオティックのメイン食材となる玄米を炊くために、急務だったのです。
重い。
５０分かけて、スタスタ歩いて連れて帰ったから、筋肉痛。。
早速（おそるおそる）炊いてみると、
シューーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
と大きな蒸気音があがって、びっくりして思わず腰が引けながらも、なんとかちゃんと炊けた。
やっぱり早い！！感動だ！！
麦味噌のお味噌汁と切り干し大根とか、ひじき煮とか、きんぴらとか、
毎日作って、な〜んだか
はんなり
な自炊の日々。
着物とか、着たくなりますえ。。
弱火で ゆるり と火を通しながら、
「おいしくなぁれ〜〜、おいしくなぁれ〜〜」
とブツブツ呪文をかけて、有機無農薬のお野菜さんたちを煮含める。
隠し味には、トカゲの尻尾にコウモリの爪・・・ふっふっふっうっひっひ
・・・うそですよ。
自分なりに、きちんとマクロビ料理が身に付いたら、大切な人に作ってあげるねんっ♪
