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どうやら風邪らしいとわかったので、身体をあたためるべくシチューを作ることに。と言っても、具を切って炒めて市販のルーを入れて煮込むだけなので、「作る」と言うのは気が引けますが(汗)。
今回は、シーフードを使ったホワイトシチュー。私は単純かつ細かな作業が好きなので、野菜の皮を剥いたり面取り…というのが、楽しくて仕方ありません。お手軽な人間です(笑)。
それにしても、玉ねぎというのは不思議な野菜です。茶色い「皮」が何層も重なっていて、次の瞬間いきなり白い部分が現れると、そこからは「身」になるんですもん。キャベツやレタスには、そんな境い目はないですよね。
…なんてことを考えながら下準備している間、頭の中にはずっと山崎まさよしさんのシチューのCMソングが流れていました(笑)。 |
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