下の娘が小学校で給食を食べるようになったため、
ひとりでランチするようになってから、
お昼はおにぎり（自家製）と、
朝のみそ汁の残りとか、コンビニのカップ春雨とか、
そういうのがパターン化してまいりました。

おにぎりの具では何がベストかと問われれば、
表向きは「たらこ」と答えますし、もちろん大好物ではあります。
が、裏メニューというか、
人によっては言ったら引かれてしまいそうなので言えない、
そんな隠し球もありまして、
この４月、５月のランチの８割はこれだったなぁというのが、
チーズおにぎりです。

ここ数年、コンビニで、
ドライカレーやケチャップライス？のおにぎりを
見かけることがあります。
ああいうのならチーズも合いそうだし、実際入っているんですかね。
でも、ごく普通の白飯にも、
あのチーズのメルト食感やほどよい塩気は
よく合うのです。
４個で100円ぐらいの安いプロセスチーズがありますが、
あの１個でおにぎり２、３個分になりましょうか。
熱々炊きたての御飯だったら、
加熱用のシュレッドチーズを一つまみ入れても、
握って食べるころには、
いい感じでチーズが糸を引くようになります。
（炊いてからしばらくたった冷や飯を温め直しても、炊きたてみたいにはいきません）

子供の頃から母に作ってもらっていたせいか、
「そういうもの」としか思っていなかったのですが、
遠足に持っていって、「信じられない！」と言われなかったことはないし、
（私には、人が好んで食べるものを「信じられない」と平気で言う神経の方が信じられない）
「あ、おいしいかもね」と社交辞令で言ってくれる人の本心もはかれないし、
こちらとしても、どっちでもいいやと思っていました。
現在の家族でも、一緒に食べてくれるのは下の娘だけです。
（相方は、すし飯に細かく刻んだ材料を数種入れ、それを海苔で巻いて食べるのが好きで、
その具の一つとして入れるのは「アリ」だそうです。ちなみにほかの食材は、かまぼこ、ハム、野沢菜、ちりめんじゃこなど）

おにぎりにチーズを入れることの是非はともかくとして、
今回私が自分に突っ込みたいポイントは、
ただただ、「よく毎日飽きないな」ということです。
自分でつくるからいいんで、人に出してもらっていたら、
せいぜい10日で飽きるのかもしれません。
今日のランチも多分コレでしょう。

チーズはカレー店のトッピングにもあるし、
ドリアに焼きを入れるときに使ったりもするし、
御飯とチーズの単純な相性で考えても、決して悪いとは思えません。
それでいて、そういうこってり料理とはまた違った趣があります。
チーズとアーモンドを乗せて海苔でまいた煎餅菓子もあるし、
海苔とチーズの相性もなかなかではないかと。
まあ、だまされたと思って試してみてください。
チーズが食べられる人なら、気にいるかどうかはともかく、
「まあ食える」くらいの感想は持つものと信じます。
そのうち、ブロックのプロセスチーズをおかずにして
白御飯が食べられるようになりますよ。