今日のラジオのテーマは、先週話題に上がった事もあり、“給食”。

番組中、様々な給食の記憶や、好きな給食の献立などがたくさん寄せられた。
現職中の先生の給食観なども頂いた。
ゆとり教育のお陰で、給食の時間が、なんと15分間しかないそうである。
15分はどうだろう。
どう考えてみても、短い。
「ゆとり」は、ないように思う。

フランスのとある学校では、お昼の時間にレストランに行って、
伝統のフレンチのコースを、マナーを覚えながら、
ゆっくり食事をとる、というのを聞いた事がある。
毎日ではないのだろうが、羨ましい。
フランスでは、当たり前に、「食」も立派な伝統文化の位置を、
与えられているように思う。

日本で云うと、茶道だろうか。
茶道は、茶の文化が昇華した、伝統様式美かも知れないが、
継承しているのは、ほとんどがお稽古事としてやっている人達に限られる。
私は、お茶を習った事はないが、抹茶が好きで、時折点てて飲む。
そういう時は、ほんの短い合間だが、やはり時間を忘れる。

たとえそれが、脱脂粉乳やカレーライス、あげパン、フルーツ白玉であろうと、
結構、給食は人の心に思い出として、刻み込まれる。

時間が短すぎる事で、給食を食べた記憶も残らないような事があっては、
なんだか、淋しい気がするんである。