TWILIGHT DIARY
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今日は、何だか体調が優れず、一日中家でぼうっとしていた。 たまにこういう日もあって良いのかも知れない。 下の娘の京都のお土産が、宅急便で届いたので、皆でお茶しながら賞味した。
送って貰ったのは、きぬかけという京菓子の店の「京の川」と「洛味」である。 以前までは、デパートの京都展などでよく来札していたが、 一度店じまいをしたとかで、最近は見かけなかった。
皆、ここのお菓子のファンなので、残念に思っていたが、 立命館大近辺で、営業再開した事を聞き、旅行前に頼んでおいたのである。
相変わらず、「京の川」の柔らかい落雁。 京友禅を流して晒している、京都加茂川を模しており、 細長い白い落雁に、鮮やかな桃色と緑、茶色の三本の反物の線が入っている。 茶色の線が、シナモンで、少しピリっとするのが、味が引き締まり、とても良い。
洛味は、メレンゲを板状に焼いたお干菓子で、卵のふわっとした感じが、 口中で溶けて、色、香りもはんなりとしたシンプルなお菓子で、 手で好きな大きさに割っていただく。
上の娘に、お薄を点てて貰い、まったりとした秋の休日のお茶の時間であった。
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