TWILIGHT DIARY
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今日は、日中お天気も良く暖かく過ごせたが、夕方から冷え込みが。
昨年の秋分の日は暖かい沖縄で過ごしていたのを思い出し、 最近知ったかごめ料理店にて、沖縄・九州料理をつつく。
どぅる天を模した里芋と干し椎茸のコロッケや、ラフテーの青菜包み、ジーマミ豆腐、桜肉の盛り合わせ(たてがみ他)などを舌鼓を打ちながらいただく。
それにしても、最近は札幌にも沖縄料理店が増えてきた。 ちょっと沖縄そばを食べたいなぁと思えば、何軒か思い浮かぶぐらい。
欲を言うと、花笠食堂みたいなお母さん味の定食屋さんが一軒欲しい。 ご飯はお赤飯や玄米などから選べて、じっくりと煮込んだお煮付けが大盛りになっていて、ふるふるのテビチや、味噌味のラフテーがぴかぴかと光っているような。。あぁ、だめだぁ。。
うーん、どこでもドアが欲しい。
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