昨日の息子の夜泣きが長く、就寝が遅かったこともあり午前中はほぼ寝てしまう。日曜だからよいが、といっても育休なので平日も休日もほとんど関係ないのだが。
お昼ごはんは昨日のリベンジとばかりに豚肉のトマト煮込みを。昨日の残りを少し水で薄めつつ、プチトマトなどを追加した。ちょっと薄味になったがまぁ納得いくものになった。
天気がよかったので、外気浴のため息子を連れて近くを歩く。息子は日の光があたるとすぐに目をつぶる。まだまぶしいようだ。
ママの誕生日ということもあり、スイーツを作ってみる。砂糖などを多量に使ったケーキなどは控えているので、砂糖があまりなくても甘いスイートポテトを。つぶして焼くだけなので、レシピも簡単。いもを買いすぎたので大量に作ってしまった。
夕飯はサーモンアボガド丼。スイートポテトで労力を使ったので、比較的簡易なものにした。誕生日だし、と山盛りにしたらママは食べきれず。すみませんでした。
少しずつ部屋の掃除をはじめる。手始めに洗面所から。片付いていないダンボールなどもいくつか残っており、それらも整理していきたい。
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