初日 最新 目次 MAIL HOME


Diary
スズキ
MAIL
HOME

My追加

2012年04月20日(金)
育休38日目

朝方のぐずりがけっこうきつい。その分日中はほとんど眠っているためそこで体力回復なり、雑事にとりかかれるわけだが。夜型に近い生活になっている。

お昼ごはんは焼きサーモン。きれい目だからと身あらを買ってしまったのだが、やはりあらはあら。脂身がついていたのか、べとべとになってしまった。味自体は悪くなかったのだが、大失敗。やはりちゃんと切り身を買うべきだった。

夕飯は鶏胸肉のグリル。昨日夜から漬け込んだものをアルミホイルにくるんでオーブンで焼く。そのままでもまぁ食べれなくはなかったが、多少味が薄かったので、みりんと醤油と付け合せを加えて炒めなおして味付けする。ネットのレシピではやわらかくて超美味、といったことが書かれていたのでかなり期待していたが、まぁもも肉はかなわない、といったところだった。また、グリル自体は簡単だが、けっこうな時間がかかるのもネック。別の調理法を調べたい。


夕食後、久しぶりに外出。友人と関東に出てきた後輩と飲む。けっこう集まるかと思ったが、そうでもなく。馬鹿話で盛り上がりつつ、2時間ほどで中座。以前ならぎりぎりまでいただろうが、息子とママも待っているので早めに帰宅する。こうして付き合いが友人→家族にシフトしていくのかな、と思う。