ハラグロ日誌
書人＊ちる
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| Petit Dejeuner 2002年05月11日(土) | Petit Dejeunerという単語、はじめて知ったのは19 の頃だったかな？堀井和子さんの本の中で知った単語。意味はフランス語で「朝食」。でも、その本の素晴らしいPetit Dejeunerの風景と共にその単語は私のお気に入りとなっています。オレンジの果樹園を庭に持つ、南仏の片田舎のホテルの朝食の風景・・・。目覚めてからマダム（ホテルの女主人）に電話を入れ、Boulangerie（パン屋さん）から焼き立てのパンが届くのを待って、お部屋でゆっくりいただくPetit Dejeuner！とっても素敵です．．．。 そしてPetit Dejeuner好きの堀井さんが今週、「朝ごはんの空気を見つけにいく」という素敵な本を出されました！今日、本屋さんで見つけた私は、午後ゆっくりその本を読み、眺め、堪能！この本、堀井さんが色んな人の朝ご飯をお宅で取材する・・・というコンセプトになっていて、その人の朝ごはん感や家族への朝ごはんの作りかた、ひいてはライフスタイルまで見えてきちゃうような、楽しく美しい本なのです。 中でも「CICOUTE CAFE（チクテカフェ）」のオーナーの牧内珠美さんの箇所が一番、私には心が揺さぶられた。私とそう変わらない年齢で、このカフェマニア達を唸らせるカフェを経営する彼女（＆ご主人）の直火焼きのマフィンをブランチに・・・という発想は、おいしい！を独り占めするのではなくて、皆に提供したい！という資質を持った方ならではだと思った。 よく私がカフェ好き・オチャ好きなので、「将来お店でもやれば？」などと冗談半分に勧められたりする。でも。やはり私は、食べたり味わったりする幸せを自分で味わうのにまだ精一杯で、それを提供できる資質はないなあ・・・などと再認識してしまったのでした。「CICOUTE CAFE」行きたいなあ〜。 |
設計*しゑ（繊細恋愛詩）
感謝→HP WAZA !
素材著作権且感謝→M3
