我が家には日本から持ってきた餅つき機があるのだけれど、わざわざカナダまで運んできたにもかかわらず、こちらでは一度も使ったことがなかったんだぁ。　日本では毎年暮れの30日になると朝から晩までかかって16キロから20キロものお餅をついていたこの機械は、今年で16年目を迎えた中古品。　４年間も使っていなかったから動くかどうか心配だったんだけど．．．

　実は今日の夕方、昨夜から洗米して浸けてあったもち米を使って試運転をしてみたのよ？　錆び付いちゃって動かないのでは？とも思ったのだけど全然平気なものなのねぇ〜！　１キロのお米は、あっと言う間に　のし餅　に変身しちゃったよ〜ん。　さてさて明日は　つきたてのお餅　でランチにする予定なんだぁ♪　用意したのは、枝豆・あんこの缶詰・大根・納豆、それにきな粉！　久々に楽しみなお昼だわ〜ん。