ほり日和  
もくじ昨日明日


2002年11月08日(金) むつみ屋。

寒い…、寒いのは嫌いだ。でも何故か冬と言う時期は好きだ。
寒いのに、矛盾している貴公子です。むっ?冬…!?

まだだと言い張らせていただきます!!

ま、何で好きかと言えばこの季節はなんと言っても
美味い物が多い。食べるのが趣味の貴公子にとってありがたい時期なんである。
そんな中、季節はあまり問わないけど強いて言えば冬に食べて美味しい物、
貴公子はラーメンが大好きなんです。
受験の夜食、昼食、夕食、飲み会のあとなどなど、様々な場で大活躍!
それがラーメン。俺にとってラーメンは女性で言う「デザートは別腹」と
同じで食事の後だろうが飲みの後だろうが食えるときゃ食う。
うまいと評判の店、新しくOPENした店等は必ずチェック!!
と、もうラーメン愛しちゃってます。

で、最近名古屋にOPENした「むつみ屋」と言うラーメン屋に行ってきました。
今日の昼にね。「むつみ屋」は北海道に本店があるらしく、店主の人は
みのもんたさんの番組「愛の貧乏脱出作戦」で巨匠として登場した事も
あるらしいと言う。俺にとっちゃそんな事はどうでもいいんだけど(笑)。
俺がこの店にきたかった理由は「味噌ラーメン」がウリと言う事。
近頃はとんこつがラーメンの世界の一声を風靡していて、博多ラーメンや
熊本ラーメン等の専門店が増えている。もちろん俺もとんこつは大好きだ。
けど、しょうゆや味噌が「美味い」と唸れるほどの店は減って行ってる
ような気がする。そんなラーメン界にとんこつではなく味噌が美味いと
言うのは俺にとって嬉しい産声だ。そもそも俺は北海道の代表ラーメン
味噌・塩ラーメン派(さらにコーンバターね)なので、この「むつみ屋」の
名古屋OPENはかなり前から待っていたのである。

一言「美味い」!!

是非行って欲しい店である。濃厚な味噌が麺に絡み、深い味がたまらない。
しかも週代わりで味噌の種類が違うスープを楽しめるのもリピーター作りと
して、ラーメンファンには堪らないだろう。ちなみに俺が行った今週は
「赤味噌」だった。来週は白味噌らしい。うぅ〜行きたい!!
これからドンドン寒くなるけど、ドンドンラーメンがおいしくなっていく。
貴公子は既に驚喜の声をあげております。


ほりさとし |MAILHomePage

My追加