ほり日和
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寒い…、寒いのは嫌いだ。でも何故か冬と言う時期は好きだ。 寒いのに、矛盾している貴公子です。むっ?冬…!?
まだ秋だと言い張らせていただきます!!
ま、何で好きかと言えばこの季節はなんと言っても 美味い物が多い。食べるのが趣味の貴公子にとってありがたい時期なんである。 そんな中、季節はあまり問わないけど強いて言えば冬に食べて美味しい物、 貴公子はラーメンが大好きなんです。 受験の夜食、昼食、夕食、飲み会のあとなどなど、様々な場で大活躍! それがラーメン。俺にとってラーメンは女性で言う「デザートは別腹」と 同じで食事の後だろうが飲みの後だろうが食えるときゃ食う。 うまいと評判の店、新しくOPENした店等は必ずチェック!! と、もうラーメン愛しちゃってます。
で、最近名古屋にOPENした「むつみ屋」と言うラーメン屋に行ってきました。 今日の昼にね。「むつみ屋」は北海道に本店があるらしく、店主の人は みのもんたさんの番組「愛の貧乏脱出作戦」で巨匠として登場した事も あるらしいと言う。俺にとっちゃそんな事はどうでもいいんだけど(笑)。 俺がこの店にきたかった理由は「味噌ラーメン」がウリと言う事。 近頃はとんこつがラーメンの世界の一声を風靡していて、博多ラーメンや 熊本ラーメン等の専門店が増えている。もちろん俺もとんこつは大好きだ。 けど、しょうゆや味噌が「美味い」と唸れるほどの店は減って行ってる ような気がする。そんなラーメン界にとんこつではなく味噌が美味いと 言うのは俺にとって嬉しい産声だ。そもそも俺は北海道の代表ラーメン 味噌・塩ラーメン派(さらにコーンバターね)なので、この「むつみ屋」の 名古屋OPENはかなり前から待っていたのである。
一言「美味い」!!
是非行って欲しい店である。濃厚な味噌が麺に絡み、深い味がたまらない。 しかも週代わりで味噌の種類が違うスープを楽しめるのもリピーター作りと して、ラーメンファンには堪らないだろう。ちなみに俺が行った今週は 「赤味噌」だった。来週は白味噌らしい。うぅ〜行きたい!! これからドンドン寒くなるけど、ドンドンラーメンがおいしくなっていく。 貴公子は既に驚喜の声をあげております。
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