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相変わらず体調が悪くて、そうへいに朝の散歩を止められました。 動悸がする、肺が締め付けられて上手く息が出来ない、そんな感じの体調です。 わたしは昔、過呼吸になっていたことがあったため、上手く息が出来ない感じがするからといって、呼吸数を多くすることに対しては躊躇いがあります。 そうすると、ひたすら横になりゆっくりと呼吸をするしか対処法がありません。 だから、具合が良くなったら起きて動きまわり、また具合が悪くなったら横になる、の繰り返しでした。 それでも歯医者には出掛けたし、そうへいの仕事関係の買い物に付き合ったり、夕食も作りました。
今日はオレンジページに載っていたワンタン料理を作ったのですが、初めてワンタンを扱ったため、不手際が多すぎました。 ちゃんと空気を抜いて閉じなかったことと、しっかりと閉じなかったことが最大の失敗で、茹でている間にワンタンが膨張したり、中の具が出てきたりしてしまいました。(具が出てきてしまったのは2つですが・・・。) 更にサラダを作っている間、そうへいにワンタンを茹でてもらったのですが、きちんと指示をしなかったせいでワンタンをまとめて茹でてしまったため、ワンタン同士がくっついてしまい、これも大変でした。 このメニュー一人あたりのカロリーは(確か)250キロカロリー以下。 その他のおかずもサラダ(ドレッシングはレモンのみ)とブロッコリーぐらいのものですし、毎回夕食の時はご飯を茶碗に1/5杯ほどしか食べていないため、今回の夕食もローカロリーで栄養はしっかり摂れたと思います。
夜の散歩は雨が降っているだけでなく、雷が凄かったため中止です。 今日は一日散歩をしていないので、体重増加が怖いです・・・。
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