日本のレストランには、サンプルが置いてあったり、
メニューにいっぱい写真が入ってたりするけども、
アメリカでサンプルを見たことはほとんどなかったなあ。
写真が入ってるのはデニーズとかではあったけど、
基本的には料理の名前（説明的名前）なかり。

なぜなんだろうと考えてみてもいまだに答えがみつからない。

そういえば、アメリカのガイドブックは文字ばっかりで
写真がほとんど入っていないものが主流。

いずれにしても、視覚物はあったほうがいいと思うのだが。