日々の思い ひばり【MAIL】 My追加 春一番 2002年03月11日(月) 昨日、ここ北部九州でも春一番が吹いた。 生暖かい風とともに、本当に春がやってきた。 母から、野菜がたまに送ってくる。 買えば、手にはいる、白菜やほうれん草、大根である。 送るほうが、運賃がかかって、より高価なものになる。 でも、やっぱり嬉しい。母が乏しいお小遣いで、 運賃自分負担で、送ってくるのだもの。格別おいしく感じる。 着いた日は、結構大仕事だ。 白菜、ほうれん草は、ゆでてから、いろんなサイズにカット。 にんじん、ごぼうは、カットした後で、ゆでる。そして、それぞれ冷凍するのだ。 他に、ねぎ、にらは、洗ってカットして、そのまま冷凍。 楽しみであるけど、結構忙しい。 でも、いつでも、好きな時に使える。 味噌も、いつも、袋に小分けしてもらっているのだが、 （もちろんちゃんとお金は払ってる） 今回は、２０キロ入りのたるで持ってきた。 それを１キロずつに小分けする。 コブや、根になるしょうがが入ってるのもまた嬉しい。 それらを、全部整理すると、半日はかかる。そして、冷凍庫に保存するのだ。 だから我が家には、多分不釣合いというくらいに大きな冷凍庫がある。 いつまでも、母の味をこうして分けてもらえる私。 幸せだと思う、同時に自分は、 子供たちにしてやれる自信はないなあ。 BACK　 　NEXT 目次ページ