ジャガイモをコンテナいっぱいいただいて
　娘のお友達が遊びに来ると
　分けて差し上げたりして
　ずいぶん少なくなってきました
　肉じゃが　ハッシュドポテト　ポテトグラタン
　マッシュポテト　フライドポテト
　蒸したじゃがバター　ポテトサラダ
　リクエストはビシソワーズなのですが
　朝から作って冷やして夜食べるくらいなので
　なかなかその気になれなくて
　今日はコロッケにしました
　少し多めに作って冷凍することにして
　下の娘がピアノに行っている間に買い物を済ませ
　迎えに行って戻ってから作りはじめました
　
　・・・しまった
　こんな時間のかかるものをはじめちゃって・・・
　そうです　今日から上の娘の定期テスト後の塾再開です
　１時間勝負です！
　冷まさないと破裂するので
　ドライヤーやら保冷剤やらを使っておおさわぎ　
　私は汗だくです
　それでも　時間には食べさせて　送ることができました
　でも　さすがに揚げてるあいだに
　ポロッと穴があいたものもありましたけどね・・・
　でも　おいしいと食べてくれました

　いよいよ　ビシソワーズかな・・・
　かぼちゃの季節以来です
　ミキサーにかけないとなめらかにならないかな？
　つぶすだけでは・・・じゃがなら大丈夫かな
　手間がかかるわりには　ぺロッと食べてしまうからなぁ