暮れに突然 オリーブが食べたくなり 動物園の帰りに 駅ビルでオリーブの実を買いました ハーブと一緒にマリネにしてあるもので 想像以上に美味しくて あっという間に食べてしまいました ・・・・食べたいな と 言うわけで また駅ビルにオリーブを買いに行きました 美味しい・・・ これはもうオリーブ中毒だ 上の娘が 梅干中毒なのですが お互い 梅干とオリーブが切れると 体が震えない?なんて言ったりして・・・
オリーブって こんなに食べてもいいものなのかしら オリーブ売り場には 結構色々な種類があって ものすごく小粒なものから 驚くほど大粒のものまで様々です ただ・・・塩分が多い物が多いですね 塩漬けにしたものをマリネにしているのでしょう 実を摘んだ後で 塩に漬けないと 駄目になってしまうのでしょうか・・・ それがちょっと気になります 香りとオイリーな後味・・・ オリーブって結構美味しいですよ
|