高校時代の同級生が ティーサロンを開きました 今年の春 ちょっとした同窓会をして メールをやり取りするようになり 私にも開店のメールが届きました ずっと行きたくて気になっていたのですが 扁桃腺の手術があったりして こんなに遅くなってしまったのです
場所はよく知っているところなので 車で出かけました ガラス張りの明るいお店は 中が白を基調とした明るい作りです 「あぁぁぁぁ!いらっしゃい よく来てくれたね」 中から出てきた友人は 着物を着ていて びっくりしました お客さんの心を掴むには充分な演出です
パティシエお勧めの紅茶とケーキを注文 お店の名前がついたものを頼みました 迷って決めたせいか 決めたものだけではなく いくつかサービスしてくれたようです まずは紅茶 これがとてもいい香りで 大好きなジャスミンとウーロン茶も ブレンドしてあることがわかります ケーキとかわいらしいクッキーは 今まで食べたことがない歯ごたえと香りで 私だけではもったいないと思ったほどです クラシックがかかり ゆったり過ごすのには もってこいのお店です 『二号館として 地元でも開店して欲しいな クラシックが流れているお店って ありそうだけどないのね』 本当に願って言ってしまいました 経営は思っていた以上に大変 と こぼす彼女 大好きな場所にこだわりのお店 私の年代からすると 自分のお店なんて 憧れてしまいます
たくさん苦労をしてきて あえてまた挑戦する彼女に 感動してしまいました 頑張って欲しいし ぜひまた 売り上げを伸ばしに行かなくちゃ です
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