テレビで納豆ダイエットの放送をしてから スーパーから納豆が消えました 納豆業界は嬉しい悲鳴でしょうね 納豆会社の株を持っていたら 今が売り? なんて あれこれ考えてしまいます
我が家も納豆が大好きで 納豆メニューにも関心があり ああしてみたらこうしてみたらと あれこれ試して食べています 今日は肉味噌納豆というものに挑戦 これが美味しかったのです ごま油で軟白ねぎとしょうがのみじん切りを炒め しんなりしてきたら鳥のひき肉を入れます よく火が通ったら 田楽味噌を入れます 少しお水とダシ お酒を入れて煮詰めます そこに思う存分納豆を入れるのです ゛思う存分゛というのは 肉味噌の味が濃くなっているので それを半減させるほどの量ということなのです これは納豆好きにはたまらなく美味しいと思いますよ 冷たいうどんにかけても 熱々ごはんでも お豆腐でも こんにゃくでも カナッペ風にフランス版をカリカリにしてのせても 和風スパゲッティーなんかでもいいかもしれないです
今度は納豆を使った揚げ物に挑戦したです
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