ビフォ→あふたー？ 雨宮【MAIL】 My追加 　セルフうどんだってー♪ 2002年12月06日(金) えー。本日は数週間ぶりのお休み♪ ……なんではありましたが、次の仕事の準備のために長野市へ。 半分お仕事みたいなもんであります（涙） まあ、せっかく長野までいくんでありますし、先日テレビで見て気になっていた お店でお昼をとりました。 はい。 タイトルの通り、「セルフうどん」の店〜（笑） 最近東京に進出したってのが、ニュースなんかで取り上げられてたりして、気になってたんですよー。 それがついに長野にも出来たってんで、ずっと行きたかったのだ。 なんでも高知の方に出かけたご主人が、現地のうどんに惚れ込んで始めたとかって。まあ、フランチャイズではあるんですがね。 オープンして間も無いこともあって、昼前に行ったのに、駐車場は一杯。 店内もなんだか長蛇の列。 んでもうどん、ですからねえ。 回転率がめちゃくちゃ良いので、座る席がないって事はありませんでした。 あー。 でも、日頃ＳＡの食堂とか立ち食い蕎麦とか使い慣れてない人達が多いと、カウンター席を微妙に間開けて座っちゃうんですよねー。 席を二つあけたり一つあけたりして、座っちゃうの。 混み具合を見て端から詰めて座らんかいっ…と、心の中で突っ込みいれてました。 実は私、旦那様と結婚する前はうどんが大嫌いでありました。 それもこれも、小学校時代の給食の、あの忌まわしいメニュー。 ソフトメンが原因であります。 あの柔らかくって腰が無くって太くって味の無いメン（涙） あの傷が癒えなくてですねえ、全然食べられなかったんですよ。 こう、頭に浮かべるだけでも気持ち悪くなってたの。 それが、旦那と結婚して、埼玉の実家を直すために一月滞在している間、 毎日うどんを出されてですね（笑） 他に食べるものも出てこないし、無理して食べてるうちに……食べられるようになりました（泣き笑い） 胃袋が弱ったときなど、自発的に食べたくなるようにまで変わりましたとも！ ええ、この年になっても好き嫌いはなおるもんだと！ 出来れば蒸し麺と、茹でて時間が経って伸びちゃったのは簡便頂きたいですが。 ……っと。 話がずれました。 で、そのお店。 麺が太！っとか少し思いましたが、まあ美味しかったであります。 まず最初におでんのコーナーがあって、麺とつゆ→薬味→揚げ物→おにぎり の順番でトレーに好きなものを取って乗せていって、最後に清算するしくみだったんですけど、あれです。 ウチの旦那、おにぎりが最後にあるのに気付かなくて（笑） 先におでんとか揚げ物取りすぎて、どう考えても腹には入らない！と、 最後の場所で悔しがっておりました（ぷぷぷっ） あ、そうそう。基本の麺とつゆの組み合わせに種類がありすぎて。 えらい悩みました。 「かけ」「ざる」は基本だから外せません。 で、「しょうゆ」とか「かまあげ」はまあ良いとしてですねえ ここへ「ざるたま」とか「かまたま」とか「カレー」とか加わり 頭の中が「？？？？？」 セルフでぱっぱと決めなくちゃと気持ちが焦ってるのに、最初に最大の難関が立ちはだかるという（笑） ま、何度も行ってるうちに慣れるんでしょうけどー。 うん、安いし面白かったです。 近所にあったら、夕食作るの間に合わない日とか行くんだけどなー。 なんで上田って、安くて美味しい店とか少ないんだろう。 大手のチェーン以外で、私と旦那が及第点出せた店って、今のところ１つだけだぞー（涙） 過去　 未来 目次ページ