ビフォ→あふたー？ 雨宮【MAIL】 My追加 　ダンプと申告とかまたまと（意味不明） 2003年02月03日(月) 木曾の仕事と、その後に続くもろもろが終わり、思う存分爆睡しておりました、雨宮です。 現場が終わったその日には、夜遅くなるのを覚悟で長野市まで行き、請求書を出し。その次の日には群馬まで行き、買い換えたダンプカーの受け取り。 なんつーか、忙しかったです。精神的にも肉体的にも。 そしてふと気付くと。 もうすぐ確定申告の季節かーーー（溜息） で、今日は一年分の領収書をちまちま整理しておりました。 や、毎月ちゃんと整理してれば、全然大変じゃない量のはずなんですが。 ………（涙） 途中で我慢の限界が来て、キャベツと挽肉の重ね煮しなんかをじっくり作ったり。 挽肉と玉葱のタネに、長いも混ぜたりして中々美味しく出来たりして。 普段は簡単手抜き料理ばかりなのに、こういう時は時間の掛かる料理を作りたくなりますねえ。 もちろん、現実逃避なのは重々承知であります（溜息） ちなみに、下請け仲間の殆どは「あ、申告？　んなもん、したことねえよ」って言うんですよねー。 「そもそも収入の申告してないから、税金こねえよ」って。 ……ちゃぶ台、ひっくりかえしても良いですか（ーーﾒ） ＊＊＊＊＊＊ そしてセルフうどんの話。 長野市に出来た「花○うどん」に、２度目に訪れた時の話。 旦那が「しょうゆ」と注文したら、厨房の麺担当のおじさんが言いました。 「これ、生醤油かけるんだけど、本当に大丈夫？」 「あ、はい、ええと」 「……本当に大丈夫？」 二回も繰り返して念を押されて、気の弱い旦那は「やっぱり＜かけ＞で」と変更（笑） 後ろで＜かまたま＞を注文しようと思っていた私、同じように訊かれるのが嫌で、無難に＜かけ＞に変更。 何とも気の弱い夫婦であります（苦笑） で、何となく後悔が残っていたんですがね、 長野市内でもう一軒セルフうどんの店を発見しました。 花○よりも前から存在していたようです。 ここでようやく念願の「かまたま」を注文。（＾▽＾)美味かったーーーー。 メニューに＜しょうゆ＞が無かったのは残念でしたが、その店のほうが麺がシコシコしてて美味かったです。 ああ、やっぱり饂飩は麺が命！　茹で上げて置いといた麺はダメだよー。 と、こっちの店を贔屓にしようと決意したのでありました。 ただ。 ただね。 どうしても思ってしまうのです。 やっぱり「関東風のツユで食いたい」（笑） 過去　 未来 目次ページ