2003年01月24日(金) 梅パスタ♪

パスタは食べたいけどなんとなくさっぱりしたモノが食べたい
ってこと無いですか?
そう思っているときに思いつきで作ったやつです。

◎用意するもの(1人前)
 ○パスタ(細めのが好きだな)→100��
 ○梅干し(大きめのやつ)→2個
  (ワシは手を抜くときにはチューブ入りの練り梅を使ってます)
 ○オリーブオイル、削り節、焼き海苔、醤油、塩


◎作り方
 �.僖好燭榔�少量入れたお湯で茹でる
 
�▲僖好燭鱶Г任討い覺屬貿澳海靴亮錣鯣瓦�
  スプーンの裏などでつぶしておく
 
��ボールにオリーブオイル中さじ1、�△里弔屬靴診澳海掘�
  醤油小さじ1を入れよく混ぜながら梅をさらに潰して
  よく混ぜる。
 
�い修隆屬望討�海苔をきざみ海苔にしておこう
 
�ゥ僖好燭�茹で上がったら良く水分を切り
  ��のボールにあけてよく混ぜ合わせる
 
�Δ修譴鮖�に盛りつけ、削り節、きざみ海苔を載せて出来上がり

※1割り箸などで食べた方が旨いかも(笑)
※2食べてみて味が薄かったら醤油で調節してくださいな
※3チューブ入りの梅干しはシソが入っていて香りが良いです
  その場合は小さじ2くらいが適当ですね
  


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