最近ハワイ飯の「ロコモコ」が巷で流行ってますね〜 ご飯にハンバーグと目玉焼きなどの具を載せて 上にデミグラスソースをかけたあれです
ロコモコを作るときにハンバーグ作ったりするのが面倒なので ハンバーグをこねる手間と、ソースを作る手間を 省いてみました(笑)
◎用意するもの(2人前) ○豚挽き肉 →100�� ○卵 →2個 ○タマネギ →1個 ○レタス →4枚くらい ○トマトケチャップ ○塩、コショウ(お好みでタバスコ) ○ご飯
◎作り方 � .織泪優�は荒いみじん切りにする
�◆.侫薀ぅ僖鵑北�を引き、�,離織泪優�を炒める
�� タマネギが透き通ってきたら挽き肉を加えて炒める
�ぁ.肇泪肇吋船礇奪廚魏辰┐胴垢望�しだけ炒めて 塩、コショウで味を調える (辛い物がお好きな方はここでタバスコを加えましょう)
�ァ〔楸名討�を作る
�Α,竿咾鯰Г棒垢蠅弔院∈戮�めにちぎったレタスを上に 敷いて、その上に�い鮴垢蝓△気蕕砲修両紊北楸名討� を載せてできあがりです
※1 ハンバーグでなくてケチャップ味のそぼろにしたら 時間が大幅に短縮できましたとさ(笑)
※2 しゃきっとした食感が欲しかったので レタスを敷いてみたら大当たりでした
※3 スプーンなどでガツガツ混ぜて食べたら旨かったですよ〜♪
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