彩紀の戯言
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2000年09月11日(月) |
韓国旅行 ―おばちゃんのお店― |
あまり私のドジ話ばかり書いてもなんだから食べ物のお話を。
韓国と言えばまずキムチ。現地の方も来るような庶民的なカンジのお店では 料理を注文する前に出てきます。おしぼりやお水と一緒にキムチ。最初はビックリ! え?た、頼んでないけど・・・・。おばちゃんのサービスだったようです。 でも、残しちゃったよ。ごめんねおばちゃん。だってぇぇ、3種類も食べられないよぉぉ。
韓国のキムチは酸っぱくなくて食べやすいです。でも、ニンニクの香りは強烈。 向こうではみんな食べてるから臭いはあまり気になりません。というよりマヒ? ガイドさんに「キニセズガンガンタベテクダサイ」と言われました。 が、帰国前日だけは少し控えましょう(笑)。嫌われます。
韓国の箸はあの銀色の平べったい箸です。慣れるまではムズカシイ!! そして日本のお茶碗にあたる食器も銀色の金属製のモノです。 ここでちょっと豆知識。 韓国では日本のようにお茶碗を持ってご飯を食べる習慣はないそうです。 ご飯はテーブルの上に置いて食べましょう。
お行儀の悪い私はお茶碗を持って食べることをあまりしないので 偶然にも韓国ではお行儀の良い観光客だったようです。 というよりも、ネコ手(猫舌の手バージョン)の私は熱くて持てませんでした(笑)。 金属製なので熱が伝わりやすく、熱ぅぅぅぅい!
熱いと言えば石焼きピビンパ。もう、絶品。(*^_^*) ちょっと裏通りの庶民的なお店、あのおばちゃんのお店。もう一度行きたい! 日本でも石焼きピビンパは食べられますが、あのおいしさにはまだ出会ってません。
おばちゃんのお店ではお昼に石焼きピビンパとカルビを食べました。←食べ過ぎ 焼き肉屋ではないので骨付きカルビはなかったのですが、 目の前でおばちゃんがお肉をハサミでチョキチョキ。うぅぅぅぅん、韓国。 このお肉も美味しかったです。タレが自家製なんだろうなぁ。
お肉を注文するとチシャバやゴマの葉などのお肉を包む為の葉っぱや 包むときに一緒に乗せるコチジャン(唐辛子みそ)が出てきます。 やっぱり、野菜と一緒に食べなくちゃダメよね・・・。あまり得意じゃないんだけど。
ふとテーブルを見ると大きなししとう?というかピーマンがほそ長くなったような 野菜が置いてありました。おばちゃんはニコニコしながら「食べて!」と言います。 どうもアヤシイ・・・。少しだけかじってみると青臭いカンジ。????? もう一口・・。◎$☆*#%☆!!!かっらぁぁぁぁぁい!!
私たちはけっこう辛党なんです。その私たちでもかなり辛い。おばちゃん大喜び。 どうも種が辛いようですな。ビールをガバガバ飲みました。←またお昼から・・・ なんだか悔しいので1本全部食べてきましたよ。なぜムキになる?
そしてお会計。2人で30000ウォンだったと記憶しています。(ビール込み) 日本円で約3000円。なんて、安いんでしょう!! VIVA、韓国!VIVA、おばちゃん!
お店を出るときに私は「カ・ム・サ・ハ・ム・ニ・ダ(ありがとう)」と言いました。 1回目の韓国旅行だったので「アンニョンハセヨ(こんにちは)」以外の言葉は これしか言えなかったのです。しかも、スラッとは言えませんでした。
でも、その一言をおばちゃんはとても喜んでくれました。 私を抱きしめてくれたんです。ハグハグ。もう、涙が出そうになりました。 ただホテルの近くにあったからという理由で入ったお店なのに・・・。
残念ながら2回目の韓国旅行ではそのお店に行くことが出来ませんでした。 次に韓国に行くときは絶対にあのお店に行こうと思います。 あのおばちゃんに会いに・・。
でも、もう少し韓国語を覚えなくちゃね。
<教訓>昼食は路地裏のお店へ!
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