ひとりごと～リターンズ～

不知火
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2001年04月21日(土) ■

鶏のメニューと言えば？

冷蔵庫の冷凍室に溜まった霜取りを決行致しました。
冷蔵庫自体そんなに大きなものではないので、
冷凍室も霜が溜まってくると異様に狭くなってしまいます。
これではカレーの作り置きも冷凍できない。（それが目的か！？）

そんなわけでまずは冷凍室の中身を減らすことから始めました。

ここ数週間、買い物に行く時は常に、
「肉は買わない」を年頭においていました。

案外、安い時に買いだめしておいた肉がたくさんあったんですね・・・。

しかも多かったのが鶏肉。
とりあえず思いついたのが親子丼（数日前の日記参照）。
ミンチもあったのでそれはオムライスにしたね。（やはり数日前の日記参照）

でもまだ残ってる鶏肉。
また親子丼でもつくろうかな・・・と思った私にある人の一言。

「照り焼き。」

なるほど・・・その手があったか・・・。
大雑把に作り方は聞いていたが、帰宅してからまた調べる。
ネットって便利ですねぇ・・・。
調味料の分量を調べ、その通りに作ってみる。

味見。
を、これはどっかで食べたことのあるテリヤキソースの味だ。

玉ねぎがあったので、それもついでに炒める。
初心者がそうやって変に工夫すると失敗するって！
思いながらもついやってしまう。
そんな私はひねくれ者。

どうやら・・・・成功？
うん、まずくはない。

さて・・・・なんか忘れてないかって？
うん、霜取りね。

大丈夫、キチンと終わりました。
ちょっと、手が冷たかったけどね。
何も今日みたいに寒い日にしなくても良かったかなぁ、なんて気もします。

風引かないように気をつけなくてはっ！！

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初日