オミズの花道
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2003年03月18日(火)
月曜日しょっぱなからダブル同伴である。
ホワイトデー以降は多分このパターンが増えるだろうなぁ。
この胃腸の調子でダブルとは無謀な話なんだけれども、両方とも大好きなお客様なので喜んで参上させて頂く。
お一人目はリーズナブルに『あほぼん寺』。
ここって若者向けだわいね。感想としてはイマイチでした。
証明が暗すぎて駄目。料理はそう悪くないんだけど同伴には向かない。
事情を知って下さってるので早めに入店。
女性達にお任せして次のお客様の所へ向かう。
次は『鶴林よしだ』。
そう、あの鶴林（かくりん）である。
現在、元の１００坪の敷地の鶴林ではなく、10分の１のスペースで営業。
これくらいが行き届いて良いかも知れない。
私は昔の鶴林より、今の方が味的には上だと思う。
いや、本当に見事なお料理でした。
あれぞプロの仕事です。
胡麻豆腐を桜の葉で香り付けするなど、
よくもまあそんなギリギリの仕事が出来るものだと思う。
胡麻と桜なんて和菓子でも無い取り合わせだ。
関鯖も本当に美味でした。
湯葉の椀物も。ああもう美味しいよう。
同伴ってこういう時に悲しくなる。
何でこれからお仕事なんだろうって（笑）。
こんなに美味しいものを食べた時は、そのままゴロンと寝転んでしまいたい。
料理旅館とか行きたいなあ。
温泉付きならなおベストだよ。
それでもお店に帰ってお仕事をこなす。
二組をお送りして『ぎょ』。
・・・・鯨ちゃんのご来店だ。
こうして水上の長い夜はまたやって来るのだ・・・・。
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