Daily Journel＠M403
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先週の日曜に、栃木に住む実父がわざわざ車で運んで持ってきてくれた、栃木県
の湧水 尚仁沢湧水（しょうじんざわゆうすい） を毎日飲んでいる。
尚仁沢湧水は、硬度が低く料理に適しているようで、口に入るものには何にでも
使えるようだ。
ただ飲むだけでなく、毎日の料理（味噌汁や炊飯、お茶など）にも使っているの
だが、２週間くらい使ってみて分かったことは、我が家では大体１週間で１０L
くらいを消費するペースだということ。日曜に、父が持ってきてくれたのは、
１０Lタンク３つだから計３０L、これで３週間ほど持つということになる。
さて、この尚仁沢湧水、前にも少し触れたが日本名水百選の１つで、
全国利き水大会人気ベスト１０とかいうので１位になったこともあるそうだ。
父は、勤務先の同僚に話を聞き、５月から半月に一度のペースで、片道１時間かけ
汲みに行っているらしい。「飲み始めて半月ほどで、病院で血圧を測ったら下が
80上が120で、20年前に戻った感じだ」とのこと。会社の同僚の方は、一年前に
飲み始めたそうだが、今年の4月の健康診断では血圧が正常値に下がったらしい。
効験あらたかかどうか怪しいが、飲んで美味くて健康的ということなら文句無し
ということで、父は大変満足そうである。
以前、宇都宮に住んでいたことのある友達に話したところ、この湧水は彼女も
知っていて、宇都宮市内の飲食店では「尚仁沢湧水を使用しています」という
張り紙をしている店もあるらしい。とにかく大層並んでいて時間がかかるらしく、
「知ってはいたけど汲みに行ったことはない」とか。
たしかに水はタダだけど、汲みに行って持ち帰るには非常に労力がかかる。
しかし、それをしても飲む価値がある水ということか。週末には、県内だけでなく
県外からも汲みに来ている人が多く、横浜ナンバーも見かけるという。
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