| 2002年11月02日(土) |
私がおばさんになってる日 |
すっかり初冬を思わすような一日。雪雲ではないかと空を仰いでしまうくらい。
職場の近くのお宅に蔦が絡まっている塀があって・・ふと歌を口ずさんでしまう。 “つたのからま〜るチャペルでいのり〜をささげたひ〜”なぜか最後まで歌える自分が可笑しかった。 子供の頃に覚えた歌って・・いつまでも忘れないものなんだね。 そして・・とても不思議なことに、一瞬・・学生時代に戻ったような気がした。 図書館の隅っこで・・誰とも顔を合わせたくなくて独りを楽しんでいた頃・・。 独りが好きだったな・・と思い出した。ああ・・とても遠い日のことなのに。
でも・・なぜか私は“おばさん”だった・・(笑) 帰宅の時間が迫ってくると、晩御飯何しようかな〜と考えちゃうひと。 そしてクルマを飛ばしながら「あったかいもん食べたいなあ〜」と独り言いうひと。 それからいつものスーパーで・・半額シール探すひと。今日は・・3割引きだった。
安いものばかりいっぱい買っちゃったのです。イチバン高いのがお刺身750円。 そして、あったかいもんは“揚げだし豆腐”にした。湯豆腐も味気ないかなと思い。 なんとなんと6種類もおかずが出来た。お豆腐なんか他にも“あんかけ豆腐”もしたよ! だって・・3割引きだったから2丁も買ってしまったんですもの。 あと・・この前のじゃが芋で“ポテトサラダ”それから・・冷凍の“シューマイ” そして焼くだけの“サバのみりん干し”ああ・・質素だけど贅沢な品数・・だよね?
お豆腐が大当たりだった。いつもは高くて買わない深層水で作ったやつ。 木綿なのに柔らかくて美味しかった。からりと揚がって熱々にダシ汁がしゅわ〜 削り節が一瞬にして息絶えるところが面白い。青ネギ散らしてウツクシイし。
あんかけ豆腐は・・その残ったダシ汁に生姜を千切りにして片栗粉でとろみつけるだけ。 簡単すぎて嬉し過ぎ。どちらの豆腐も「よく出来ました!」と我ながら感動した。
で・・息子がすごい褒めてくれた。「何事も工夫次第で出来るじゃないか」と。 それから・・簡単でも良いから「ようは品数だ!これでいいのだ!」と。
えっへん!と得意顔で食卓に着くのは嬉しいね。どうだまいったか〜って顔して。 手の込んだことなんて出来ないもんね。制限時間が・・30分だもんな・・。
ふう・・なんか所帯地味た・・日記。 まっ・・これが今日の嬉しいことだからしょうがないかなあ・・・。
明日は変身してみせるからね!
テンション高い夜だったかも・・・。
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