昨日もやったけど、今日も午前中はバイオリンの練習。 うん、弾ける気がしないよ皆ごめんね!!
お昼に生協が届いたので、早速シフォンケーキ作成。 このところ、ハマって焼いてますシフォンケーキ。
しかし…私の場合生地はいいんだよ。 ふわふわしっとりキメ細かく、とても美味しく焼ける。
だが!見た目が良くない!! 側面が焼いているうちに型からはがれてしまったり、 てっぺんが焦げてしまったり。 底上げもやらかしたわ… 庫内が狭いことが一番問題なんだけど、 それ以外にもいろいろとありそうで悩ましい。
一度でいいから綺麗で完璧なシフォンを焼いてみたいものだ…
午後は、2月に休んだ分のスイミングの振替に行ってきました。 14時半のこの時間帯は人が少なくて大変よろしい。
毎回書いてるけどほんっと一人で自由に泳いでるわ…
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